厨房岛台，大家都不陌生，它经常出现在各大都市影视剧，一晃而过就足以让人印象深刻。尤其是开放式厨房，岛台的点缀不仅让空间更加饱满，也让厨房成为休闲娱乐、情感交流的场所。

(图片来源：柏厨家居公众号，侵删)

那么，作为厨房的完美搭档，岛台应该如何设计来提升利用率呢？

01安装水槽，增加操作台

岛台的宽敞空间通常可用来放置物品，时间一久，台面上堆放物品又多又杂，不仅利用率低还影响美观。

不妨在岛台上安装水槽，分担一部分洗涤功能，合理优化下厨动线。这样一来，岛台也成为一个操作台，你可以在岛台上完成洗菜、备餐的工作，多人下厨不冲突。

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为了打造厨房干湿分离，可以在水槽旁边的台面上放置碗架或置物架，洗完的餐具可以直接放入碗架沥干，日常取放更方便，厨房看上去整洁又干净。

02连通电路，用餐办公多功能

社会快节奏生活，每个人都忙忙碌碌，对于上班族而言，他们将更多时间投入在工作中，往往忽视了正餐饮食。其实稍做改造，岛台也可以成为一个家中的办公区。

普通的岛台形状规则，上下一致，坐在旁边双腿通常无处可放。在此基础上，可以将台面延伸打造简餐台，台面用于吃饭，底部留出空间舒适放腿。

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注意，设计时可提前在岛台上连通电路，不仅方便小家电使用，还能供电脑接通电源，为忙碌的“打工人”提供临时工作场所。工作繁忙时，可在此简单烹饪后一边用餐一边工作，一台多用让生活更贴心。

03增设储物柜，扩大收纳功能

想要岛台既美观又实用，建议做一个带有收纳功能的岛台。比如，在岛台侧边增设酒柜，用来放置酒瓶，视觉上也可起到装饰作用。

或者打造柜体式岛台，结合玻璃材质的平开门，既可储物，也可展示。

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如果岛台有抽屉，可以在抽屉中设置收纳格，将餐具、开瓶器等小物件分门别类归纳放置，日常使用方便又不容易忘记，整理起来也轻松。

厨房是一个多功能区域，岛台设计可以让收纳功能更加齐全，充分利用岛台，让这座厨房中的“孤岛”不再无足轻重，多一个操作台，生活多一份惊喜。

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